Pada
umumnya setiap restoran memiliki pelayan yang terdiri dari para
karyawan yang sudah terlatih. Restoran dipilih sebagai tujuan bagi
orang-orang yang hobi berwisata kuliner atau memang merasa bosan dengan
menu masakan di rumah. Namun siapa sangka, jika beberapa restoran
berikut justru memiliki pelayan yang tidak biasa dan terbilang unik.
Mereka bukanlah manusia layaknya pelayan restoran. Lantas siapakah
mereka??
1. Dilayani Langsung Oleh Robot
Era
digital rupanya sudah memasuki dunia kuliner, khususnya restoran.
Aktivitas di dalamnya justru dibantu oleh tenaga-tenaga mesin digital
alias robot. Fungsinya tentu saja untuk membantu memudahkan pekerjaan
manusia itu sendiri.
Seperti
restoran ini yang berada di Negara Cina. Nama restorannya adalah Robot
Restaurant 20, sesuai dengan namanya, aktivitas di restoran tersebut
akan ditangani/dilayani langsung oleh para robot warna warni.
Mulai
dari menyambut pengunjung yang datang ke restoran, menerima pesanan
pengunjung hingga memasak pesanan makanan yang diminta oleh pengunjung.
Di dalam restoran tersebut terdapat trek panjang, mirip miniature jalan
raya yang mengelilingi lantai restoran. Total terdapat sekitar 20 robot
yang bekerja di restoran ini, mulai dari koki, tukang cuci piring hingga
pelayan.
2. Restoran di Inggris Menggunakan Drone Untuk Layanan Delivery
Jika
restoran di Cina menggunakan robot sebagai pelayannya, lain lagi dengan
restoran di Inggris. Restoran yang bernama The Don ini merupakan
restoran pertama di dunia yang melayani jasa antar makanan dengan
menggunakan teknologi drone.
Drone
adalah sebuah pesawat terbang berukuran kecil yang dikendalikan dengan
menggunakan remote khusus. Drone biasanya digunakan oleh fotografer
maupun videographer sebagai alat penunjang untuk mendapatkan objek dari
ketinggian tertentu.
Namun
di restoran ini, drone justru digunakan untuk mengantarkan pesanan
makanan ke tempat pembeli. Bahkan The Don sendiri sudah mengantungi izin
dari Civil Aviation Authorithy untuk mengoperasikan drone.
3. Restoran di Jerman Mengandalkan Mesin Otomatis
Sebuah
restoran di Jerman milik Michael Mack dibuka pada tahun 2007. Sebagai
ganti para pelayannya, maka setiap pengunjung yang datang ke restorannya
akan disuguhi pemandangan unik, karena restoran ini mengusung konsep
teknologi tinggi.
Bagaimana
tidak? Masing-masing meja sudah dihubungkann dengan rel logam yang
menyambung dengan dapur, sehingga pesanan makanan dan minuman cukup
diluncurkan melalui rel tersebut untuk kemudian tersaji diatas meja.
Pada tiap mejanya juga sudah disediakan mesin layar sentuh sebagai
pengganti buku menu yang cukup dengan mengklik, maka pesanan pun sudah
sampai di mesin para koki yang ada di dapur.
Tidak
itu saja, mesin-mesin itu juga akan memberikan informasi estimasi
lamanya pesanan akan dikirimkan ke pengunjung. Menurut rencana, mesin
rel tersebut juga akan diajukan untuk mendapatkan lisensi internasional
agar dapat digunakan di berbagai negar yang ada di luar negeri.
4. Monyet Bertopeng Menjadi Pelayan di Restoran Ini
Jika
ketiga restoran diatas memanfaatkan teknologi sebagai pelayannya, lain
lagi di Jepang. Sebuah wilayah yang terletak di bagian utara kota Tokyo,
Miyukihoncho, Utsunomiya terdapat sebuah restoran yang bernama
Kayabuki, dimana pelayannya merupakan seekor monyet bertopeng.
Di
restoran ini memang tidak memperkerjakan manusia sebagai pelayannya,
melainkan dua ekor monyet yang diberi nama Fuku-chan dan Yat-chan.
Mereka
bertugas layaknya pelayan pada umumnya di Jepang, yakni mengantarkan
buku menu, kemudian menyerahkan pesanan kepada koki, bahkan mereka juga
memberikan handuk panas kepada pengunjung restoran, seperti kebiasaan
masyarakat Jepang setiap kali memasuki restoran.
Si
Fuku-Chan dan Yat-Chan memiliki lisensi resmi dari pemerintah local
untuk bekerja di restoran. Restoran tersebut memang cukup unik, namun
tidak sedikit juga yang mencibir karena menganggap restoran tersebut
sungguh terlalu, karena sudah mempekerjakan hewan.
